Snodde den från fb. Lite så är det. Ibland. Hrmm.

 

Planen för dagen? 

 

Behöver handla. 

 

Men jag behöver göra en hel jäkla massa här hemma också. 

 

Jag började med en gofrulle. Har vispat mannagrynsvälling ett antal mornar på jobbet hos en brukare. Så det fick det bli. 

 

Smöra en kastrull på insidan av kanterna med smör. Hindrar mjölken från att koka över och klicken man skrapar av i bottnen gör vällingen godare plus att jag inbillar mig att det inte bränner fast lika jäkligt.

2,5 dl mjölk, en nypa salt. Värm upp och vispa ner 1 msk mannagryn. Vispa/rör så det inte sjunker till botten eller klumpar sig. En msk socker mot slutet förgyller smaken ytterligare. Låt tjockna under omrörning ca 5 min. Häll upp i mugg och drick.